Grilled cheese

Name: Grilled cheese
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de poulet cuit, émincé; 45 ml (3 c. à soupe) de cheddar fort, râpé; 4 fines tranches de pomme verte; 3 tranches de prosciutto, légèrement hachées; 2 bocconcinis, tranchés; 3 tranches de boeuf fumé; 1 tranche de cornichon à l'aneth; 2 tranches de fromage à raclette; 3 tranches de jambon; 5 asperges, cuites; 2 tranches de fromage à raclette; 30 ml (2 c. à soupe) de tartinade noisette et chocolat (Nutella); 6 rondelles de banane; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d'érable; 4 fines tranches de poire

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Cuisson 5 MIN
Portions 1

Le classique grilled-cheese est réinventé avec 6 variantes toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

Les salés: Poulet, pommes et cheddar

60 ml (1/4 tasse) de poulet cuit, émincé
45 ml (3 c. à soupe) de cheddar fort, râpé
4 fines tranches de pomme verte

Les salés: Prosciutto et bocconcinis

3 tranches de prosciutto, légèrement hachées
2 bocconcinis, tranchés

Les salés: Boeuf, cornichon et fromage

3 tranches de boeuf fumé
1 tranche de cornichon à l'aneth
2 tranches de fromage à raclette

Les salés: Jambon, asperges et fromage

3 tranches de jambon
5 asperges, cuites
2 tranches de fromage à raclette

Les sucrés: Choco-banane

30 ml (2 c. à soupe) de tartinade noisette et chocolat (Nutella)
6 rondelles de banane

Les sucrés: Érable et poires

30 ml (2 c. à soupe) de beurre d'érable
4 fines tranches de poire

Préparation

Beurrer un côté de deux tranches de pain, placer la garniture du côté non beurré de l'une des tranches, couvrir de la seconde tranche, côté beurré vers le dessus et faire griller !

Note

Tout le monde connaît le principe du grilled cheese : du fromage fondu entre deux tranches de pain généreusement beurrées. Je vous propose de renouveler ce classique avec de nouvelles versions, tantôt salées, tantôt sucrées. Faites-les cuire à la poêle et pressez-les à l'aide d'un objet lourd et propre, pour rendre le pain bien plat et permettre aux ingrédients de dégouliner délicieusement sur les côtés. Toutes mes propositions permettent de réaliser un grilled cheese à la fois.