Grilled cheese

Grilled cheese

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  • Cuisson 5 min
  • Portions 1

Le classique grilled-cheese est réinventé avec 6 variantes toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 2
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

  • Les salés: Poulet, pommes et cheddar

  • Les salés: Prosciutto et bocconcinis

  • Les salés: Boeuf, cornichon et fromage

  • Les salés: Jambon, asperges et fromage

  • Les sucrés: Choco-banane

  • Les sucrés: Érable et poires

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Tout le monde connaît le principe du grilled cheese : du fromage fondu entre deux tranches de pain généreusement beurrées. Je vous propose de renouveler ce classique avec de nouvelles versions, tantôt salées, tantôt sucrées. Faites-les cuire à la poêle et pressez-les à l'aide d'un objet lourd et propre, pour rendre le pain bien plat et permettre aux ingrédients de dégouliner délicieusement sur les côtés. Toutes mes propositions permettent de réaliser un grilled cheese à la fois.

Note personnelle