Name: Mélange de noix épicées
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 500 ml (2 tasses)
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise; 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre de Cayenne; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika; 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d'ail; 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de la Jamaïque, moulu; 1 ml (1/4 c. à thé) de cumin moulu; 500 ml (2 tasses) de noix mélangées (pacanes, amandes, noix du Brésil, noix de cajou); 1 ml (1/4 c. à thé) de sel

Ingrédients

- 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre de Cayenne
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
- 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d'ail
- 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de la Jamaïque, moulu
- 1 ml (1/4 c. à thé) de cumin moulu
- 500 ml (2 tasses) de noix mélangées (pacanes, amandes, noix du Brésil, noix de cajou)
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel

Préparation

- Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le sirop d'érable et les épices. Ajouter les noix et mélanger pour bien enrober.
- Répartir les noix sur la plaque et cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes en remuant toutes les 5 minutes. Les noix doivent être légèrement grillées. Saupoudrer de sel à la sortie du four. Laisser refroidir et servir.

Mélange de noix épicées

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Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !