Name: Marinade bourguignonne
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 560 ml (2 1/4 tasses), environ
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet; 180 ml (3/4 tasse) de vin rouge; 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre balsamique; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomate; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon; 3 branches de thym frais; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 feuille de laurier; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet

180 ml (3/4 tasse) de vin rouge

60 ml (1/4 tasse) de vinaigre balsamique

30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomate

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

3 branches de thym frais

2 gousses d'ail, hachées finement

1 feuille de laurier

30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Marinade bourguignonne

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !