Recettes  

Saucisses et mangues grillées

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Mayonnaise

Salade

Préparation

Mayonnaise

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Salade

  1. Dans un bol, mélanger les épinards, le fenouil, les pousses et le basilic. Réserver.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Griller les saucisses et les mangues environ 2 minutes de chaque côté. Trancher les mangues en lamelles.
  4. Dans quatre assiettes, répartir la salade et les saucisses. Verser la mayonnaise en filet au goût. Saler et poivrer.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.