Poulet à l’indienne
- Préparation 15 min
- Cuisson 12 min
- Portions 4
Avec des épices comme le gingembre, le cumin et le cari, cette recette de poulet est typique de la cuisine indienne. L’ajout de lait de coco et de tomates en fin de cuisson permet d’enrober les morceaux de viande d’une sauce crémeuse rehaussée par le doux parfum de la coriandre. Le tout est prêt en moins de 30 minutes. Une raison de plus de l’adopter.
Paru dans le livre Ma cuisine week-end
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs