Rôti de porc aux pommes et à l’érable
- Préparation 20 min
- Cuisson 1 h
- Portions 6
Le rôti de porc est un classique qu’on cuisine plus souvent les week-ends, compte tenu du fait qu’il met une heure à cuire. Cette version aux pommes et à l’érable est tout simplement divine. Le rôti, découpé en fines tranches, est servi avec une sauce crémeuse préparée avec le bouillon de cuisson dans lequel les pommes ont cuit. Un plat qui a tout pour ravir la tablée.
Paru dans le livre Ma cuisine week-end
- Sans noix
- Sans oeufs