Recettes  

Roulé aux Rice Krispies

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 5 MIN
    Attente 30 MIN
  • Portions 12
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Ingrédients

Préparation

  1. Tapisser une plaque à biscuits de 43 X 30 cm (17 X 12 po) légèrement humide d'une pellicule de plastique. Huiler légèrement. Réserver.
  2. Dans une grande casserole, fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les guimauves et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Retirer la casserole du feu. Ajouter les céréales et bien mélanger.
  3. Avec les doigts beurrés, étaler uniformément la préparation à la guimauve sur la plaque en pressant. Laisser refroidir environ 30 minutes. Étaler 375 ml (1 1/2 tasse) de tartinade aux noisettes sur la préparation à la guimauve, puis y répartir les fraises. Rouler à partir du côté plus court en vous servant de la pellicule plastique et déposer sur une assiette de service rectangulaire. Servir la journée même. Conserver au réfrigérateur si la température ambiante semble trop chaude.
  4. Réchauffer le reste de la tartinade aux noisettes et la laisser tomber en filet sur le dessus du roulé.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 410  
Lipides 17.4 g  
Saturés 15 g  
Sodium (sel) 195 mg  
Glucides 59 g  
Fibres 3 g  
Protéine 4 g