Recettes  

Sucettes glacées au lait de coco et à la mangue

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 5 MIN
    Congélation 6 H
  • Rendement 8 environ
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Ingrédients

Sucettes glacées au lait de coco

Coulis de mangue

Préparation

Sucettes glacées au lait de coco

  1. Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule à l’aide d’un fouet. Ajouter le lait de coco et l’eau. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement environ 10 secondes. Retirer du feu. Ajouter le jus de lime. Verser dans un moule pour sucettes glacées. Placer les bâtonnets. Congeler de 5 à 6 heures.

Coulis de mangue

  1. Au robot, réduire la mangue et le sucre en purée lisse. Au besoin, ajouter de l’eau.
  2. Démouler les sucettes et les tremper dans le coulis de mangue. Servir immédiatement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 200  
Lipides 12 g  
Saturés 11 g  
Sodium (sel) 8 mg  
Glucides 24 g  
Fibres 1 g  
Protéine 1 g