Name: Riz libanais à l'agneau
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 454 g (1 lb) d’agneau haché; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet; 250 ml (1 tasse) de riz basmati; 60 ml (1/4 tasse) de noix de pin, bien grillées; 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche, ciselée finement; 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 10 %; Sel et poivre

454 g (1 lb) d’agneau haché

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet

250 ml (1 tasse) de riz basmati

60 ml (1/4 tasse) de noix de pin, bien grillées

15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche, ciselée finement

250 ml (1 tasse) de yogourt nature 10 %

Sel et poivre

Riz libanais à l'agneau

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !