Recettes  

Croustillant à la rhubarbe

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 50 MIN
  • Portions 8
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF). Dans un bol, mélanger la rhubarbe, le sucre, la crème et l'essence de vanille. Verser dans un moule de 30 x 20 cm (12 x 8 po).
  2. Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, la cassonade, la farine et le beurre.
  3. Répartir sur la préparation à la rhubarbe. Cuire dans le bas du four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que le croustillant soit doré. Servir chaud, tiède ou froid. Accompagner de crème glacée.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Sans crème glacée

Teneur % valeur quotidienne
Calories 445  
Lipides 13.2 g  
Saturés 7 g  
Sodium (sel) 210 mg  
Glucides 79 g  
Fibres 4 g  
Protéine 5 g