Ingrédients
Préparation
- Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition. Ajouter les légumes racines et le quinoa. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.
- Incorporer le beurre. Saler et poivrer. Servir en accompagnement d’une grillade de poisson ou de poulet.