Recettes  

Burgers farcis au jalapeño

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Galettes

Hamburgers

Préparation

Galettes

  1. Farcir quatre galettes de boeuf haché avec 15 ml (1 c. à soupe) pesto au jalapeño chacune. Saler et poivrer. Sur la grille huilée d’un barbecue préchauffé à puissance moyenne à élevée, griller les galettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.

Hamburgers

  1. Griller les pains à hamburger. Tartiner l’intérieur de moutarde de Dijon et de mayonnaise. Garnir la base de feuilles de laitue frisée et y déposer les galettes. Ajouter au goût des tranches de fromage, de tomates, de cornichon à sandwich et d’oignon.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Sans les garnitures au goût

Teneur % valeur quotidienne
Calories 575  
Lipides 29 g  
Saturés 9 g  
Sodium (sel) 495 mg  
Glucides 30 g  
Fibres 2 g  
Protéine 46 g