Recettes  

Tostadas végétariennes

  • Préparation 10 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Tartiner chaque tostada avec le guacamole. Y répartir les haricots noirs et la laitue.
  2. Garnir de salsa et de crème sure.

Note

Les tostadas sont des croustilles de maïs d’environ 13 cm (5 po) de diamètre. On les trouve dans la section des produits mexicains à l’épicerie. On peut les remplacer par des tortillas de blé que l’on fait dorer de chaque côté dans une poêle chaude.

Cette recette est disponible en vidéo. Pour voir la vidéo, cliquez ici.

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 415  
Lipides 18 g  
Saturés 6 g  
Sodium (sel) 1124 mg  
Glucides 51 g  
Fibres 15 g  
Protéine 13 g