Salade en pot

Name: Salade en pot
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 pots de 1 litre (4 tasses)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise; 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre; 60 ml (1/4 tasse) d’huile de tournesol; 1 gousse d’ail, hachée finement; 2 poivrons rouges, coupés en cubes; 8 concombres libanais, coupés en cubes; 20 à 24 tomates cerises, coupées en deux; 250 ml (1 tasse) de fromage bocconcini ou feta, coupé en cubes (200 g); 125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol grillées; 1,5 litre (6 tasses) de laitue romaine déchiquetée; Sel et poivre

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Préparation 15 MIN
Rendement 4 pots de 1 litre (4 tasses)

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

Vinaigrette

60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre
60 ml (1/4 tasse) d’huile de tournesol
1 gousse d’ail, hachée finement

Garnitures

2 poivrons rouges, coupés en cubes
8 concombres libanais, coupés en cubes
20 à 24 tomates cerises, coupées en deux
250 ml (1 tasse) de fromage bocconcini ou feta, coupé en cubes (200 g)
125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol grillées
1,5 litre (6 tasses) de laitue romaine déchiquetée
Sel et poivre

Préparation

Vinaigrette

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer. Répartir dans les pots.

Garniture

Dans chacun des pots, déposer, dans l’ordre, les poivrons, les concombres, les tomates, le fromage, les graines de tournesol et terminer avec la laitue. Refermer les pots.
Au moment de servir, remuer les pots vigoureusement afin que la vinaigrette et les garnitures se mélangent. Verser dans des assiettes.