Recettes  

Bloody Caesar de Maxime Boivin

  • Préparation 10 MIN
  • Portions 1
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Ingrédients

Préparation

  1. Frotter l’ouverture d’un grand verre avec le quartier de citron. Déposer le sel de céleri et les épices à steak dans une petite assiette. Y tremper l’ouverture du verre.
  2. Verser la vodka dans le fond du verre. Ajouter le raifort, quelques gouttes de Tabasco et de sauce Worcestershire. Presser le quartier de citron. Remplir aux trois quarts le verre de glace. Compléter avec le Clamato. Bien remuer.
  3. Décorer avec une blanche de céleri et servir.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.