Bloody Caesar de Maxime Boivin

Name: Bloody Caesar de Maxime Boivin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 1 quartier de citron; Sel de céleri, au goût; Épices à steak de Montréal, au goût; 45 ml (1 1/2 oz) de vodka; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de raifort préparé du commerce; Tabasco, au goût; Sauce Worcestershire, au goût; Glace concassée; Clamato, au goût; 1 branche de céleri

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Préparation 10 MIN
Portions 1

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 quartier de citron
Sel de céleri, au goût
Épices à steak de Montréal, au goût
45 ml (1 1/2 oz) de vodka
2,5 ml (1/2 c. à thé) de raifort préparé du commerce
Tabasco, au goût
Sauce Worcestershire, au goût
Glace concassée
Clamato, au goût
1 branche de céleri

Préparation

Frotter l’ouverture d’un grand verre avec le quartier de citron. Déposer le sel de céleri et les épices à steak dans une petite assiette. Y tremper l’ouverture du verre.
Verser la vodka dans le fond du verre. Ajouter le raifort, quelques gouttes de Tabasco et de sauce Worcestershire. Presser le quartier de citron. Remplir aux trois quarts le verre de glace. Compléter avec le Clamato. Bien remuer.
Décorer avec une blanche de céleri et servir.

Bloody Caesar de Maxime Boivin

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