Note de l'équipe Ricardo
Il est important de couper les fruits en petits dés. S’ils sont coupés trop gros, ils seront durs sous la dent.
En collaboration avec La Famille du lait
Glace à la fraise sans lactose
- Préparation 20 min
- Cuisson 8 min
- Congélation 8 h
- Rendement 2 litres
Rien n’égale une bonne crème glacée en plein été quand les degrés montent aussi rapidement que notre cornet fond. Même si on est intolérant au lactose, on se permet ce petit plaisir estival, sans inconfort après l’avoir mangé. Voici une délicieuse recette de glace à la fraise sans lactose présentée étape par étape pour bien la réussir. Vive la crème glacée pour tous!
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 5
- Végétarien
- Sans noix
- Sans gluten
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Préparation
Note personnelle
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