Recettes  

Cerises griottes flambées

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, fondre le beurre. Y faire revenir les cerises et le sucre à feu vif 2 minutes. Ajouter le rhum et faire flamber immédiatement. Laisser réduire 1 minute.
  2. Servir chaud sur de la crème glacée.

Note

Cette recette est tirée du livre «Parce qu'on a tous de la visite».

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.