Name: Cari d'agneau
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 2 oignons, hachés; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais haché; 2 gousses d’ail, hachées; 1 recette de mélange d’épices pour cari; 2 tomates, coupées en dés; 1 kg (2 lb) d’épaule d’agneau désossée, dégraissée et coupée en cubes; 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt nature; 250 ml (1 tasse) d’eau; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 3 pommes de terre pelées, coupées en cubes; Sel et poivre

Note de l'équipe Ricardo

On trouve le pain naan assez facilement en épicerie, mais on peut aussi le faire chez soi. Consultez nos recettes de pain naan cuit au four ou au barbecue au ricardocuisine.com

Cari d'agneau

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !