Recettes  

Sandwich au poulet barbecue

  • Préparation 25 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Rendement 4 à 6 portions
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Ingrédients

Sauce barbecue

Mayonnaise au chili

Poulet

Préparation

Sauce barbecue

  1. Dans une casserole à feu moyen, chauffer les épices dans le beurre 2 minutes. Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit sirupeuse. Laisser tiédir.

Mayonnaise au chili

  1. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Poulet

  1. Dans un bol, mélanger le poulet et les légumes. Ajouter la sauce barbecue, saler et poivrer.
  2. Sur un plan de travail, ouvrir les pains sans les couper complètement. Tartiner l’intérieur de la mayonnaise au chili. Garnir d’une feuille de laitue et répartir la garniture de poulet.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/6 de la recette

Avec un pain sous-marin par portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 435  
Lipides 18 g  
Saturés 5 g  
Sodium (sel) 760 mg  
Glucides 49 g  
Fibres 2 g  
Protéine 21 g