Note de l'équipe Ricardo
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Poulet grillé à la portugaise (le meilleur)
- Préparation 30 min
- Cuisson 1 h 45 min
- Macération 24 h
- Portions 4
- Se congèle Oui
Avec sa chair tendre et sa touche pimentée, cette grillade festive et rassembleuse digne des meilleures rôtisseries portugaises a de quoi rendre complètement accro.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 5
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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Sauce piquante
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Poulet
Préparation
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Sauce piquante
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Poulet
Note personnelle
Pour vous aider à réaliser cette recette
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Cet élégant bloc à couteaux RICARDO en bois d’acacia est doté de tous les couteaux nécessaires aux cuisiniers ainsi que d’un porte-tablette et une queue de rat intégrés. Chacun des couteaux possède une lame de haute qualité en acier inoxydable et un manche ergonomique procurant une bonne stabilité lors de la coupe.
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