Name: Tofu caramélisé aux graines de citrouille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 340 g (3/4 lb) de tofu ferme, coupé en cubes; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 75 ml (1/3 tasse) de bouillon de légumes; 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 1 gousse d’ail, hachée; 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé; 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille; 2 oignons verts, hachés finement

340 g (3/4 lb) de tofu ferme, coupé en cubes

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

75 ml (1/3 tasse) de bouillon de légumes

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable

30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre

1 gousse d’ail, hachée

1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé

30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille

2 oignons verts, hachés finement

Tofu caramélisé aux graines de citrouille

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire «  The Rock  »  de 30 cm RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !