Salade d'épinards à la noix de coco et vinaigrette au café

Name: Salade d'épinards à la noix de coco et vinaigrette au café
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 5 ml (1 c. à thé) de bouillon de poulet; 5 ml (1 c. à thé) de café corsé, refroidi; 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre balsamique; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; Sel et poivre; 1 litre (4 tasses) de bébés épinards; 75 ml (1/3 tasse) de noix de coco râpée non sucrée, grillée