Sauces pour bombas

Ingrédients

• Sauce au pimentón

  • 125 ml (1/2 tasse) d’eau
  • 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomates
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
  • 30 ml (2 c. à soupe) de paprika fumé
  • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de sucre
  • 1 gousse d’ail, hachée finement

• Mayonnaise à l’ail

  • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 1 gousse d’ail, hachée finement