Poulet et chou rôtis, sauce aux pommes
- Préparation 35 min
- Cuisson 1 h 40 min
- Portions 8
- Se congèle Oui
Comme le font ici le persil et le romarin, les herbes fraîches, même en petite quantité, donnent de l’éclat à nos plats. Pour faciliter leur utilisation, on les lave et les essore dès leur achat, puis on les roule dans du papier absorbant et on les place dans un sac de plastique refermable. Et tandis que l’essoreuse à salade est sortie, on en profite pour y passer nos laitues, qui seront ainsi prêtes pour la semaine.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 7
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs
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Poulet