Brochettes de crevettes à l’orange
- Préparation 20 min
- Cuisson 5 min
- Rendement 2 douzaines
Comme il n’y a aucun problème à laisser les crevettes mariner avant de les cuire, cette étape peut facilement être faite plus tôt dans la journée, tout comme celles de la sauce (qu’on réchauffera plus tard) et des suprêmes d’orange. On n’aura qu’à rallier quelques personnes pour piquer ces ingrédients sur des brochettes et les disposer sur un plateau de service.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 1
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs