Recettes  

Poulet au céleri à l’autocuiseur

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 30 MIN
  • Portions 4
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Cuisinez cette délicieuse recette de poulet au céleri dans votre autocuiseur électrique RICARDO ou bien dans votre Instant Pot.

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le récipient de l’autocuiseur à la fonction sauté 2 minutes. Dorer la moitié des cuisses de poulet à la fois dans l’huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette.
  2. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter de l’huile au besoin. Ajouter l’ail, les épices et cuire 1 minute en remuant. Déglacer avec le bouillon et remettre le poulet dans l’autocuiseur. Ajouter le céleri et le jus de lime. Saler et poivrer.
  3. Couvrir et sélectionner la fonction volaille.
  4. Une fois l’appareil dépressurisé, retirer le couvercle. Rectifier l’assaisonnement. Servir avec du riz basmati, si désiré.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.