Pour ceux qui ont moins d'appétit en matinée, ce plat est idéal. Accompagnées de granola et de yogourt, les pommes caramélisées, à la façon d'une tarte Tartin, offrent en bouche un mélange de croquant et de fraîcheur. Avec les notes acidulées des framboises et des grains de grenade, qui se mêlent à celles sucrées et aromatiques des pommes Gala, l'harmonie est parfaite.