Pommes caramélisées au four

Pommes caramélisées au four

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 50 min
  • Réfrigération 2 h
  • Portions 6

Pour ceux qui ont moins d'appétit en matinée, ce plat est idéal. Accompagnées de granola et de yogourt, les pommes caramélisées, à la façon d'une tarte Tartin, offrent en bouche un mélange de croquant et de fraîcheur. Avec les notes acidulées des framboises et des grains de grenade, qui se mêlent à celles sucrées et aromatiques des pommes Gala, l'harmonie est parfaite.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 1
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

À faire à l’avance : Vous pouvez confire les pommes la veille ou jusqu’à 4 jours à l’avance.

Note personnelle