Chocolat chaud aux amandes et éclats de meringue aux canneberges

Name: Chocolat chaud aux amandes et éclats de meringue aux canneberges
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 litre (4 tasses) de boisson aux amandes enrichie (sucrée); 115 g (4 oz) de chocolat noir (56 %), haché; 45 ml (3 c. à soupe) de beurre d’amandes; 15 ml (1 c. à soupe) de cacao; 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %; 10 ml (2 c. à thé) de sucre; Meringue aux canneberges émiettée grossièrement

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Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Portions 6

« C’est ma boisson chaude favorite. J’en fais régulièrement et j’en commande toujours au déjeuner dans les restos, sauf s’il est fait avec de l’eau. Ici, c’est intéressant avec du beurre d’amandes. Ah oui, et j’aime qu’il soit dans une belle tasse ! » — Jeanne

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 1

Sans gluten

Chocolat chaud aux amandes et éclats de meringue aux canneberges

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Ingrédients

Chocolat chaud aux amandes

Garniture

Préparation

Chocolat chaud aux amandes

Garniture

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