En collaboration avec Archibald Microbrasserie

Mayonnaise bière-érable

Name: Mayonnaise bière-érable
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 90 ml (6 c. à soupe)
Ingredients: 90 ml (6 c. à soupe) de mayonnaise du commerce; 15 ml (1 c. à soupe) de bière NEIPA; 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable; Quelques gouttes de sauce de type Tabasco, au goût

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Préparation 5 min
Rendement 90 ml (6 c. à soupe)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 1

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers

Ingrédients

- 90 ml (6 c. à soupe) de mayonnaise du commerce
- 15 ml (1 c. à soupe) de bière NEIPA
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
- Quelques gouttes de sauce de type Tabasco, au goût

Préparation

- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. La sauce se conserve 1 semaine dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Mayonnaise bière-érable

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !