Riz pilaf de base au cuiseur à riz

Name: Riz pilaf de base au cuiseur à riz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 oignon, haché finement (voir note); 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 275 g (2 mesures*) de riz blanc ou brun à grains longs ou étuvé; 340 ml (2 mesures*) de bouillon de poulet pour le riz blanc ou 420 ml (2 1/2 mesures*) de bouillon de poulet pour le riz brun

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Préparation 10 MIN
Portions 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 oignon, haché finement (voir note)
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
275 g (2 mesures*) de riz blanc ou brun à grains longs ou étuvé
340 ml (2 mesures*) de bouillon de poulet pour le riz blanc ou 420 ml (2 1/2 mesures*) de bouillon de poulet pour le riz brun

Préparation

Préchauffer le récipient du cuiseur à riz à la fonction Pilaf 3 minutes. Attendrir l’oignon dans le beurre 2 minutes. Ajouter le riz et cuire 2 minutes en remuant à la cuillère de bois pour bien enrober les grains de riz. Ajouter le bouillon. Saler et poivrer. Refermer le couvercle.
Le riz sera prêt quand l’appareil commutera sur le mode Réchaud.

Note

À cette recette de base, vous pouvez ajouter des légumes hachés ou râpés finement au moment d’attendrir l’oignon.

* Utilisez la mesure à riz fournie avec l’appareil.

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