Saviez-vous que vos croûtes de parmesan peuvent être facilement utilisées dans certaines recettes? Dans cette deuxième capsule de notre série 1 aliment, 2 vies, en collaboration avec Énergir, dans laquelle nos chefs en développement doivent cuisiner deux fois le même aliment avant de mettre ce qui reste dans le bac brun, notre chef Lisa s’attaque à la croûte de parmesan avec cette recette de sauce bolognaise (la meilleure). Vous serez surpris de constater à quel point ce petit truc pratique peut bonifier le goût de vos recettes!