Recettes  

Oeufs pochés au poivron et à l'aubergine

Mis en ligne le 2 octobre 2019 star (0)  Évaluer cette vidéo

Cette recette rassasiante et économique se trouve à mi-chemin entre la ratatouille et la chakchouka, plat traditionnel du Maghreb et de la Turquie. À base de tomate, de poivron et d’aubergine, notre version permet de jouer avec les saveurs typiques de ces contrées, tout en profitant de nos légumes de saison. Voyez comment la cuisiner étape par étape.

Pour la recette complète, cliquez ici.