Recettes  

Côtelettes de porc en croûte d’épices sur purée de chou-fleur

Mis en ligne le 17 septembre 2021 star (0)  Évaluer cette vidéo

Cette recette de côtelettes de porc en croûte d’épices sur purée de chou-fleur est à la fois nourrissante et remplie de saveurs. On enrobe les côtelettes avec le mélange d’épices et de gros sel moulus grossièrement et on les fait griller 4 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée. On sert la viande avec une purée de chou-fleur et un légume vert, si désiré.