On cuisine ces tartines de patates douces et de filet de porc rôti en faisant cuire les légumes et la viande sur la même plaque de cuisson qu’on dépose ensuite sur un pain baguette coupé en deux sur la longueur. On agrémente le tout d’une salade composée de pommes vertes, de graines de citrouille et de canneberges qui apporte une texture croquante.
Tartines de patates douces et de filet de porc rôti
La gourmandise au bout des doigts !
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