Recettes  

Crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc

Mis en ligne le 26 avril 2021 star (0)  Évaluer cette vidéo

Cette recette de crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc permet de servir les moules de façon originale, alors qu’on les dépose en guise de garniture sur le potage. On se sert également de l’eau de cuisson des moules comme bouillon ultra savoureux qui se marie à merveille au chou-fleur.