La moitié d’une orange traîne au réfrigérateur et on ne sait trop quoi en faire? Dans le cadre de la série «1 aliment, 2 vies», présentée par Énergir, la cheffe Isabelle Deschamps Plante utilise ce reste d’agrume afin de préparer une sauce mayonnaise à l’orange, parfaite pour rehausser une foule de plats.
1 aliment, 2 vies - Sauce mayonnaise à l’orange avec reste d’agrume
La gourmandise au bout des doigts !
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