Les seuls ingrédients dont on a besoin pour confectionner ces tortillas de blé maison sont de la farine blanche, du sel, de l’huile et de l’eau. On laisse la pâte reposer, puis on abaisse. Pétrir soi-même ses tortillas et les cuire à la poêle est plus élaboré, mais donne de bien meilleurs quesadillas ou tacos.
Tortillas de blé maison
La gourmandise au bout des doigts !
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