Recettes  

Tombée de poireau

Mis en ligne le 3 mai 2022 star (0)  Évaluer cette vidéo

On cuisine cette tombée de poireau, en attendrissant les blancs de poireau dans du beurre et de l’huile avant de les déglacer avec du vin. La préparation se révèle parfaite pour accompagner du porc ou du poulet et peut aussi être ajoutée à une quiche ou à une recette de son choix.