Les coquilles Saint-Jacques constituent une entrée classique des plus gourmandes avec leur garniture de purée de pommes de terre et leurs pétoncles nappés de sauce blanche au vin blanc, recouverts de fromage. On ne possède pas de coquille? De petits plats à gratin conviennent tout autant.
Coquilles Saint-Jacques
La gourmandise au bout des doigts !
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