On réalise ces tartines croustillantes choco-banane au gaufrier avec des tranches de pain à sandwich blanc sur lesquelles on étale une couche de mayonnaise pour qu’elles soient bien croustillantes. On saupoudre les tranches de sucre avant de les dorer au gaufrier. Une tartinade choco-noisette et des tranches de bananes en garniture ajoutent une touche irrésistible.