Cette recette de muffins au maïs est préparée avec de la farine tout usage et de la farine de maïs. Elle comprend aussi des grains de maïs, ce qui est une bonne façon d’apprêter les restes. On ajoute également du cheddar extra-fort et de la ciboulette au mélange qui gagne ainsi en saveur.
Muffins au maïs
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