Un accompagnement qui croque sous la dent, c’est toujours intéressant. Cette salade de rabioles et concombres, labneh à la fleur d’ail a tout pour plaire avec ses légumes émincés finement et bien craquants. On ajoute une riche saveur avec du labneh accompagné de fleur d’ail qui apporte de la douceur dans l’assiette. Ce fromage à pâte fraîche ajoute une touche crémeuse sans le côté acidulé qu’on retrouve dans le yogourt. Il ne reste qu’à déguster!
Rabioles et concombres, labneh à la fleur d’ail
La gourmandise au bout des doigts !
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