On fait voyager nos papilles le temps d’un repas avec ce potage au chou-fleur, au lait de coco et au cari. On prépare cette soupe réconfortante avec des lentilles en conserve qui lui donnent une texture plus épaisse. On lui ajoute du cari pour en relever le goût et lui apporter une touche de couleur. On garnit les bols de pommes et de mini-bouquets de chou-fleur. Une recette qui se congèle et dont les restes font d’excellents lunchs.
Potage au chou-fleur, au lait de coco et au cari
La gourmandise au bout des doigts !
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