Le céleri-rave servi en carpaccio, quelle bonne idée! C’est ce qu’on retrouve dans cette salade de céleri-rave rôti à la pomme. Le légume racine est d’abord cuit puis tranché finement. Il est accompagné de pommes vertes, de cresson et de noisettes qui apportent de la fraîcheur et du croquant.
Salade de céleri-rave rôti à la pomme
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne