Cette savoureuse recette de cuisses de poulet farcies et champignons au persil réunit des ingrédients simples et abordables. On prépare la farce, dont le goût rappelle celui de la terrine, avec un mélange de bacon, de porc, de panko ainsi que des pruneaux et du romarin. On arrose la viande avec un bouillon au miel en cours de cuisson et on accompagne le tout de champignons poêlés.
Cuisses de poulet farcies et champignons au persil
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne