Dans cette recette de feuilletés aux « jalapeño poppers» , en collaboration avec Philadelphia, on prépare une garniture de fromage cheddar et de fromage à la crème qu’on dépose sur de la pâte phyllo, pour en faire des bouchées triangulaires. On y ajoute des piments jalapeños hachés pour obtenir des bouchées relevées qui sauront enflammer le party.