Recettes  

4 au 8 novembre 2024: Recettes économiques à cuisiner cette semaine

Qu’y a-t-il au menu pour la semaine à venir? On fait plaisir à tout le monde autour de la table avec notre sélection de cinq plats rapides, savoureux et abordables, dont du poulet à la friteuse à air chaud, des burgers au fromage et plus encore.

Lundi: Crème de patates douces rôties, yogourt grec au gingembre et au curcuma

Si on cherche quelque chose de réconfortant à manger, on opte pour cette soupe de patates douces savoureuse et chaleureuse. Sa texture crémeuse et ses épices en font une soupe rassasiante. On l’accompagne d’un morceau de pain croustillant et le souper est servi. 

Mardi: Pilons de poulet à la friteuse à air chaud (air fryer), sauce satay

Quelle est l’astuce pour rendre la peau de ces pilons super croustillante? On les enduit d’un mélange de poudre à pâte et d’épices, puis on les fait cuire à la friteuse à air chaud. Combiné à une sauce satay rapide et facile à faire, puis agrémenté d’arachides croquantes, ce plat de poulet s’ajoute à nos nouveaux classiques de semaine.

Mercredi: Nouilles udon au boeuf épicé et au tamari

Lorsqu’on a du bœuf haché au congélateur et qu’on manque de motivation pour faire des boulettes de viande, on essaie plutôt cette recette de nouilles délicieusement épicées. On les garnit d’oignon rouge et de concombres marinés express pour plus de croquant et de saveur. 

Jeudi: Aiglefin à la César

Combinant un filet d’aiglefin croustillant avec une salade César, cette recette est une idée de repas rapide et facile. Équilibrée et délicieuse, elle se prépare en un peu plus de 30 minutes. Comment ne pas l’aimer?

Vendredi: Cheeseburgers au porc et au brocoli

Un souper du vendredi soir, ça demande des burgers! Les galettes de porc haché sont garnies de fromage bien fondant et de brocolis. Un plat qui est apprécié autant des grands que des enfants.

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