Lundi: Galettes de patates douces et tofu
Les enfants adorent les galettes croustillantes, et on aime qu’ils fassent le plein de légumes! Nous avons donc revisité les galettes de légumes en y ajoutant du tofu râpé pour une touche de protéines. Avec la saveur salée et fromagée de la feta, c’est un succès assuré.
VÉGÉTARIEN
Galettes de patates douces et tofu
Mardi: Bouchées de saumon laqué à la friteuse à air chaud (air fryer)
Grâce à la friteuse à air chaud, ce saumon sera prêt en seulement 30 minutes. L’enrobage au miso, à la sauce soya, au miel et à l’ail apporte une délicieuse touche de saveurs asiatiques. On le sert avec une salade de courgettes et de carottes, agrémentée d’une vinaigrette au sésame acidulée.
FRITEUSE À AIR CHAUD « AIR FRYER »
Bouchées de saumon laqué à la friteuse à air chaud (air fryer)
Mercredi: Filet de porc croustillant
On change notre façon de cuisiner le porc avec cette version en croquettes où la viande est ultra tendre, tandis que l’extérieur est bien croustillant. C’est la recette parfaite pour un repas de semaine simple et apprécié de tous.
SOUPERS RAPIDES
Filet de porc croustillant
Jeudi: Escalopes de poulet, gnocchis et kale, sauce crémeuse aux champignons
Avec la neige encore bien présente, on a encore envie de plats réconfortants et crémeux. Ce plat, composé de poulet, de gnocchis, de chou frisé et de champignons, est une explosion de saveurs qui nous réchauffe en quelques bouchées.
Vendredi: Hamburger steak aux oignons
Toute la famille adore les plats à base de viande et de pommes de terre? Voici la recette idéale! Le steak haché, rapide à cuisiner, économique et savoureux, est façonné en galettes puis nappé d’une sauce onctueuse aux oignons. On accompagne de pommes de terre et, pour une touche de couleur, on ajoute un légume vert.
PETITS PRIX
Hamburger steak aux oignons
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