1. Burgers à la marocaine
LE VACANCIER
Voici un burger qui nous fait voyager, avec ses saveurs qui rappellent celles d’un tajine marocain. La galette, parfumée de cumin et de curcuma, est accompagnée d’une mayonnaise à l’harissa, de courgettes et d’oignons grillés puis d’une généreuse poignée de menthe. Il est assurément dans une classe à part.
Embarquement immédiat pour la fraîcheur et la gourmandise avec cette galette tendre et épicée.
boeuf
Burgers à la marocaine
2. Burgers aux herbes et au parmesan
LE RADIEUX
Ce sandwich alléchant a des airs méditerranéens. On y incorpore une abondante quantité d’herbes ainsi qu’un condiment de tomates fraîches, qui fait oublier sans mal la mayonnaise. Un burger délicat offrant une vague de fraîcheur dans l’assiette et qui décroche une note parfaite.
Les nuances de vert abondent dans cette galette où le boeuf est mélangé à de la ciboulette et du persil.
3. Burgers aux épices à steak
LE NOSTALGIQUE
On transforme son barbecue en delicatessen le temps d’un burger inspiré du smoked-meat. Authentique et sans chichi, il est composé d’une salade de chou, de moutarde jaune, de cornichons à l’aneth en tranches et d’une galette de bœuf assaisonnée d’épices. Ce petit clin d’œil rétro, à un plat qui fait la renommée de Montréal, est une réussite à tous les coups.
Une galette qui se distingue grâce à un mélange d’épices à steak de Montréal. Pour combler son envie de classique.
4. Burgers de saumon, sauce barbecue et poivrons grillés
LE MARIN
Cette galette au saumon frais est rehaussée de poivrons grillés, de sauce barbecue, de citron et de chapelure pour lier le tout. Des ingrédients simples en garniture, comme la roquette et les poivrons rouges rôtis, suffisent à sublimer ce burger à l’allure estivale. Chez RICARDO, on aime tellement les burgers qu’on propose aussi cette galette prête à cuire chez IGA.
On va à la pêche aux saveurs avec la double utilisation des poivrons grillés, soit dans la galette et en garniture.
5. Burgers au fromage en grains et au bacon
LE COPIEUX
Incapable de choisir entre des tranches de bacon, des chips au ketchup et du fromage en grains? On a décidé de réunir tous ces éléments pour réaliser un burger gourmand à la puissance 10! Il est si savoureux qu’il peut quasiment se passer d’accompagnement.
Un duo fromage en grains et bacon pour un burger au-dessus de la mêlée.
30 minutes
Burgers au fromage en grains et au bacon
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