Exclusivité magazine
Focaccia sans pétrissage
- Préparation 20 min
- Cuisson 25 min
- Levée 15 h
- Rendement 6 à 8 portions
- Se congèle Oui
Cette belle focaccia au fromage hyper moelleuse et bien alvéolée partira rapidement de la table. Elle ne demande pas de pétrissage et on la prépare la veille afin qu’elle fermente et gonfle pendant la nuit. On la sert telle quelle ou avec un miel épicé au citron.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 5
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs
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